カンボジアBBQって知っていますか？今回、シェムリアップ のパームコンテナナイトマーケットでカンボジアBBQを食べに行って来ましたのでご紹介します！みんなでワイワイカンボジアBBQをしましょう！
コンテナナイトマーケット
シェムリアップ にはコンテナナイトマーケットがいくつかあります。
コンテナナイトマーケットとは、コンテナを改装してそのコンテナの中に飲食店や店舗を入れて作ったナイトマーケットになります。
カンボジアではコンテナナイトマーケットが流行っていて、新しいコンテナナイトマーケットが開業しています。
パームコンテナナイトマーケット
今回訪れたパームコンテナナイトマーケットは2017年に開業したばかりの新しいコンテナナイトマーケットになります。パームコンテナナイトマーケットは、中心部より離れた場所にあるコンテナナイトマーケットになります。
場所は、ソカ シェムリアップ リゾート&コンベンションセンターの道路を挟んだ向かい側になります。ローカルの若者や家族連れで賑わっており、観光客があまりいないローカルなナイトマーケットになります。観光客があまりいないローカルな雰囲気を楽しみたい人におすすめします。
シェムリアップ中心部より離れた場所にあるナイトマーケットになる為、トゥクトゥクで行くことおすすめします。中心部より離れた場所にある為、行きと帰りの往復でトゥクトゥクを手配することおすすめします。
パームコンテナナイトマーケットでは、入口で2体の大きなロボットが出迎えてくれます。
パームコンテナナイトマーケットでは、飲食店だけでなく、洋服を販売しているお店もあります。また、子供が遊べるちょっとした遊園地もあります。
私がコンテナナイトマーケットに行ったときには泡祭りを開催していました。子供達が泡まみれになり無邪気にはしゃいでいて、楽しそうでした。
カンボジアBBQの行き方
入口付近の洋服を売っているお店を真っ直ぐに進むとフードコートのエリアに出ます。
フードコートのエリアに出たら、右に曲がってしばらく進んだところの右側にカンボジアBBQのお店があります。
カンボジアBBQ
カンボジアBBQのお店では、店員さんが作ってくれたので、私達は食べることだけに専念することが出来ました。
カンボジアBBQはジンギスカン風の鉄板で作ります。
カンボジアBBQの特徴は鉄板で肉は焼いて、淵の溝にはカンボジアBBQ専用のスープが入っており野菜や魚介は専用のスープで野菜がしんなりするまで煮込みます。
最後にタレを付けて食べます。
タレはBBQソース、チリソース、ゴマだれ風ソースから選んで付けることが出来ます。
お肉は鉄板に溝があり余分な油を落として焼きます。お肉も油っぽくなく美味しく頂きました。カンボジアBBQは鍋と焼肉を一緒にしている感じでヘルシーでおすすめです。
お酒はビールがあります。ビール以外のカクテル系のお酒は取り扱いはなかったです。
パブストリート近くのカンボジアBBQ
パブストリートの近くにもカンボジアBBQのお店はあります。
まとめ
ドミトリーで仲良くなった友達が増えたら、ぜひカンボジアBBQに誘ってみましょう！みんなでわいわい楽しい思い出ができると思います。
パームコンテナナイトマーケット
Palm container night market
住所：Street 60 Siemreab, Siemreab-Otdar Meanchey, Cambodia
